منتديات خربها
أقول يابو/ يآم . الشباب ماودك تناسبنا هع ترى ببلاش بدون مهر المهم إذا حبيت تناسبنا جيب معك ابوك اقصد لاتنسى تضغط > هنـاوترى الرساله هذي وراك وراك زي ماتقول نشبه في حلق الواحد في ملاحظه ترى اذا سجلت نعطيك كرتون منديل مجانا هههههه يالله بالتوفيق لك
منتديات خربها
أقول يابو/ يآم . الشباب ماودك تناسبنا هع ترى ببلاش بدون مهر المهم إذا حبيت تناسبنا جيب معك ابوك اقصد لاتنسى تضغط > هنـاوترى الرساله هذي وراك وراك زي ماتقول نشبه في حلق الواحد في ملاحظه ترى اذا سجلت نعطيك كرتون منديل مجانا هههههه يالله بالتوفيق لك
منتديات خربها
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ زائر نورتـ مـُنتديآإت خَ ــرِبْهَآ.~
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» مرحباً بالجميع من أعضاء إداره ومشرفين وأعضاء مشاركين وزائرين
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 12:34 pm من طرف بندرالخنيفرهبوب

» شاعر نصراوي VS شاعر هـــلالـي
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 12:33 pm من طرف بندرالخنيفرهبوب

» كيف تعرف اسم امك؟.؟
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 07, 2010 7:00 pm من طرف وردة الجوري محلاها

» قصه محرجه بقوووووه....نصيحه اقرووووها بروحكم
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 07, 2010 6:17 pm من طرف وردة الجوري محلاها

» صور للماسنجر روعة
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 01, 2010 11:55 am من طرف وردة الجوري محلاها

» هي نعيش كلنا في بيت واحد...
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 4:41 pm من طرف شاعرة المنتدى

» كيفية عمل قروب
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 4:36 pm من طرف شاعرة المنتدى

» للانمي الشهير Lovely Complex <تقرير + صور + حلقآت>
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 10, 2010 5:55 pm من طرف .:زايد حلاها:.

» عرفت سربياض البنات واللي صار فجأه بيوم وليله بالصووووووووووووووور
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالجمعة يوليو 23, 2010 3:41 pm من طرف مس لازانيا

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
.:زايد حلاها:.
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
$فديتكـ$
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
المجهول
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
شاعرة المنتدى
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
صرقعه مرقعه
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
دلوعة القمر
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
كلــ دلع ــي
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
مجرد انسان
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
الـ وصل ـعسل
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
ماكس
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_rcapمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Voting_barمربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 44 بتاريخ الأحد مارس 17, 2024 12:17 pm
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
.:زايد حلاها:.
Admin
Admin
.:زايد حلاها:.


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 425
نقاط : 22751
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
الموقع : https://5arbha.yoo7.com

مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة   مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 15, 2009 11:30 am



<table><tr><td style="BORDER-RIGHT: #c5aa68 7px solid; BORDER-TOP: #c5aa68 7px solid; BORDER-LEFT: #c5aa68 7px solid; WIDTH: 300px; BORDER-BOTTOM: #c5aa68 7px solid; HEIGHT: 250px">











google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
</TD></TR></TABLE>
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة W5u69721





المقادير : (تكفي ل 4 أشخاص)


* للمربعات : 150 غ شيكولاتة


* لموس الشيكولاتة : 120 غ شوكلاطة - 1 أصفر بيضة + 60 غ سكر - 4 بياض بيض + 50 غ سكر


* للكريما البيضاء : 150 غ قشدة مضربة مع السكر على شكل شانتي - 1 ورقة جيلاتين - 60 غ قهوة قوية النكهة


* للتزيين : أعواد فانيلا - حبيبات شيكولاتة




الطريقة :


نأخذ 150 غ شيكولاتة الخاص بالمربعات و نضعها تذوب







[url=http://up.arab-x.com/pic/voY69721.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة VoY69721


[/url]


ثم بعد ذلك نصبها فوق ورق السلوفان




[url=http://up.arab-x.com/pic/L4T69721.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة L4T69721


[/url]


و نغطيها بورقة أخرى من السولفان من فوق، ثم نأخذ الدلاك و نحاول أن نسوي السطح


بحيث تصبح عندنا طبقة رقيقة على هذا الشكل، نترك الشيكولاتة تتماسك






[url=http://up.arab-x.com/pic/d1J69919.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة D1J69919


[/url]


في هذه الاثناء نحضر موس الشيكولاتة الذي سنحشو به المربعات


نضرب بياض البيض مع 50 غ سكر حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الثلج و نتركه جانبا.


نذوب 120 غ من الشيكولاتة المتبقية، ثم نزيلها من فوق النار و نضيف اليها اصفر البيضة


+ 60 غ من السكرالمتبقي مع التحريك جيدا ليتجانس الكل


ثم نضيف للخليط بياض البيض المضرب






[url=http://up.arab-x.com/pic/D3m69919.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة D3m69919


[/url]


و نحن نحرك حتى يتجانس الكل، ثم نتركه جانبا.







[url=http://up.arab-x.com/pic/5Zv69919.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة 5Zv69919


[/url]


لنحضر حشوة الشانتي البيضاء التي سنضعها بين كل المربعات المحشية بموس الشيكولاتة


بأن نضع ورقة الجيلاتين في قليل من الماء البارد حتى تصبح لينة، نزيلها و نضيفها للقهوة بعد أن نكون


قد سخناها جيدا و نحن نحرك حتى يذوب الجيلاتين تماما و نترك الخليط يدفىء قليلا قبل أن نضيفه الى الكريم شانتي


لكي لا يتكسر هذا الاخير و يذوب.


و الان بعد أن حضرنا جميع مكونات التحلية نمر لعملية المونتاج


أول شيء نأخذ سكين حاد و نقطع به الشكلاطة بعد أن أصبحت جامدة و صلبة الى مربعات متساوية


طول 4 سم على هذ الشكل





[url=http://up.arab-x.com/pic/LTh70099.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة LTh70099


[/url]


ثم نأخذ أداة حادة من المطبخ كقضيب الشواء مثلا (ضروري جدا أن يكون معقم) ونعمل ثقب في وسط


كل مربع ليسمح بمرور عيدان الفانيلا (من المهم جدا عمل الثقب و المربع موضوع فوق صحن


أو أي سطح مستوي و ليس ممسكا باليد لنتفادى تكسره)






[url=http://up.arab-x.com/pic/jBG70099.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة JBG70099


[/url]
ثاني شيء نحشو المربع بموس الشكولاطة المحضر على هذا الشكل






[url=http://up.arab-x.com/pic/uqw70099.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة Uqw70099


[/url]
نضع مربع آخر فوق الموس على هذا الشكل











[url=http://up.arab-x.com/pic/QAI70153.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة QAI70153


[/url]



نستمر على هذا الشكل حتى ننهي جميع المربعات ثم نبدأ بادخلها في أعواد الفانيلا على هذا الشكل


[url=http://up.arab-x.com/pic/NIL70153.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة NIL70153


[/url]



نضع تقريبا أربع مربعات محشوة و نضعها في طبق التقديم






[url=http://up.arab-x.com/pic/6pl70153.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة 6pl70153


[/url]


ثم بين كل مربع و مربع بواسطة جيب حلواني نضع الكريما المنسمة بالقهوة على هذا الشكل







[/url]



هذا هو الشكل النهائي للتحلية بعد ان نزينها بحبات الشيكولاتة


التي ستبهرون بها اسرتكم أولا و ضيوفكم ثانيا




[url=http://up.arab-x.com/pic/ROL70362.jpg]مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة ROL70362


[/url]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://5arbha.yoo7.com
 
مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مربعات الشيكولاتة محشية بالكريمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خربها :: [ منـتديـات الحريم ] :: [ اطبخـوا ورونـا السنـع والقرامـهـ ! ]-
انتقل الى: